과자에질소를 넣는 이유가 멀까요?

Question

봉지과자 보면 질소충전등 질소로 빈공간을 채워넣던데 왜 꼭 질소를 쓰는 이유가 궁금합니다.

그리고 그 질소가 하는 역할이 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 위대한거북이239입니다.

과자에 질소를 넣는 이유는 질소가 비활성기체이기 때문입니다.

질소는 잘 반응하지 않는 깇이므로 과자가 오랜기간 보존이 가능하도록 돕습니다.

Answer 2

과자봉지에 질소를 채우는 이유는 봉지가 눌렸을때

과자가 부셔지지 않게 하는 용도 입니다.

물론 흔들면 과자끼리 부딪쳐서 깨지겠죠.

질소를넣는 이유는 공기중에 질소가 거의 80%를

차지하고 있어서 손쉽게 구할 수 있기때문 입니다.

도움이 되셨으면 좋겠습니다.

Answer 3

안녕하세요. 피구왕통키77입니다.

질소 자체가 반응성이 거의 없기 때문입니다.

따라서 기름탱크나 튀김과자 봉지의 충전제로 사용합니다

안정한 물질이므로 전구 속의 필라멘트 보호제나 포탄의 뇌관 등에도 사용합니다

질소는 일반 가스통당 2만원정도로 매우 저렴하기도 하고요

Answer 4

안녕하세요. 과감한노루136입니다.

무색 무취 이기 때문에 과자의 맛에 영향을 거의 주지 안으며 기름과 만나도 화학반응을 일이키지않으며 과자 맛을 처음 상태로 유지 시켜주신다고 합니다