뒷고기의 유래가 어떻게 되나요?

Question

흔히들 맛있는 부위를 뒷고기라고 하잖아요.

근데 왜 뒷고기라고 부르는건가요?

뭔가 부정적인 어감인데, 이렇게 부르게된 이유가 있나요?

Answer 1

안녕하세요. 까칠한호저172입니다.

예전에 도축업자들이 도축한 후에 나오는

자투리 고기들을 뒤로 모아놓고 먹었다해서

뒷고기라는 이름이 된 겁니다.