요즘 잦은음주로 숙취로 고생하는데 숙취에좋은 음식은 있는지 궁금합니다.

Question

요즘 잦은 숙취로 너무 피곤하고 힘이드네요. 숙취에 괜찮은 음식이나 있으면 알려주시면 감사하겠습니다.단순 숙취해소제는 별로 도움이안더더라구요

Answer 1

안녕하세요. 이정은 영양사입니다.

숙취의 주원인인 아세트알데하이드를 배출하려면 수분, 당분, 아미노산이 필요합니다. 아스파라긴산이 풍부한 콩나물과 타우린 성분이 많은 북어, 조개국이 간 회복에 탁월하며, 꿀물이나 과일 주스로 당분을 보충하는 것도 도움이 됩니다.

자극적이거나 길므진 음식은 위장에 부담을 주므로, 소화가 잘되는 말고 따뜻한 국물 위주로 식사하시는 것이 좋습니다.

• 아미노산 활용: 콩나물, 북어국은 알코올 분해를 촉진하여 빠른 회복을 돕습니다.

• 부담 없는 식사: 자극적인 음식 대신 수분과 당분을 충분히 공급하는 맑은 메뉴를 선택하는 것이 좋습니다.

Answer 2

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.

숙취는 단순히 술이 덜 깬 상태가 아니라 탈수, 전해질 부족, 저혈당, 위 점막 자극, 염증 반응 등이 동반된 상태입니다.

따라서, 숙취해소제보다 수분, 전해질 보충, 간의 회복 등이 도움이 됩니다.

1) 콩나물국: 아스파라긴산이 들어 있어 알코올 대사 과정에 도움을 줄 수 있습니다. 국물이 잇어서 수분과 전해질 보충에 좋습니다.

2) 북엇국: 단백질과 아미노산이 풍부합니다. 따듯한 국물이 위를 편하게 합니다.

3) 바나나: 음주 후 부족해질 수 있는 칼륨을 보충하고 위에 부담이 좋으며 에너지 공급에 탁월합니다.

4) 과일: 과일은 부드러우면서도 미네랄과 비타민의 공급에 매우 좋습니다.

숙취의 대부분이 다음날 나타납니다. 그리고 숙취의 원인이 몸에 쌓인 술 분해로 생성된 물질인 아세트알데히드 떄문입니다. 그래서 미리 예방차원에서 접근하는 것이 좋습니다.

따라서, 술을 마시기 30분 전이랑 마시는 도중, 마지막으로 술 자리가 끝났을 때 드시는 것이 좋습니다.

그리고, 미리 미리 조금 많은 양의 물을 드시는 것도 도움이 됩니다.

감사합니다.

Answer 3

안녕하세요, 잦은 음주로 몸도 마음도 많이 지치셨겠습니다.

일반 숙취해소제가 잘 듣는 느낌이 안 드는 이유는, 그것들이 알코올 분해 과정에서 고갈된 수분, 전해질, 그리고 당분을 직접 충전해 주지 못하기 때문입니다. 이럴 때는 영양이 풍성한 실물 음식으로 속을 채워주는 것이 훨씬 효과적이랍니다.

1 ) 추천드리는 음식은 아스파라긴산이 풍성한 콩나물계란국과 간 보호 성분인 메티오닌이 가득한 두부황태국이 있습니다. 이런 성분들이 숙취의 원인인 아세트알데히드를 빠르게 분해를 해줍니다.

2 ) 만약에 아침에 국물 요리가 부담스러우시면 토마토를 갈아서 드시거나 주스 또는 날로 드셔보시길 바랍니다. 토마토의 라이코펜 성분이 알코올 분해시 생기는 유해 산소를 억제하고 과당이 전반적인 피로감을 빠르게 개선을 해줍니다.

3 ) 그리고 따뜻한 꿀물, 이온음료, 물(하루 체중 x 30~35ml)을 수시로 마셔서 탈수를 막는 것도 잊지 마시길 바랍니다.

당분간은 간이 회복하실 시간을 주면서 이런 음식들로 속을 따뜻하게 달래주시길 바랍니다.

빠른 숙취 개선에 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.