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평소 생굴을 좋아하고 겨울철에는 자주 사다먹는 편입니다. 그런데 최근 생굴을 먹다보니 생목이 오르고 못먹겠더라구요 어떻게 먹어야 생굴을 잘 먹을 수 있을까요?
3개의 답변이 있어요!
울통불퉁침팬치
생굴을 먹는 방법은 초장에 직어 먹던가 아니면 생굴을 삶아서 먹어도 맛있습니다. 생목이 올라온다면 삶아서 먹어 보는것이 좋을것 같네요
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심심섭섭
저도 글올리신분과 동일한 현상운 겪고 있습니다.
그냥 드시지말거나 굽거나 쪄서 먹으면 생목이 오르는 현상이 줄어든 것을 느낄 수 있습니다
기쁜향고래의 노래
평소 생굴을 좋아했는데 지금 못드신다는 것은 굴의 신선도에 문제가 있을 수 있습니다. 다른 집에서 신선한 굴을 드셔 보시기 바랍니다.