방어는 보통 몇월까지 맛있을까요??

Question

안녕하세요

이제 이번 주말부터 기온이 조금 올라가는거 같던데,

보통 방어 회 철이 몇월까지인가요?

기온이 올라가도 이미 잡힌 방어들은 추울 때 잡힌거라 맛있겠죠?

Answer 1

방어는 한겨울이 회로 먹기 좋은 가장 좋은 것 같습니다. 그중에서도 12월과 1월이 가장 맛있는 것 같고 2월까지는 제철이라고 할 수 있을 것 같네요

Answer 2

안녕하세요. 빛나라 하리 입니다.

방어의 제철 시기는 11월 2월 까지 입니다.

특히, 12월과 1월이 가장 맛있고 영양가가 풍부한 시기 이라고 합니다.

Answer 3

• 안녕하세요 공손한 고양이 입니다. 11월중순부터 1월말

• 이 시기에 추위를 이기기 위해 지방을 가장 많이 축적하기 때문에 '기름진 고소함'이 절정에 달합니다.

Answer 4

방어~ 최근에 저는 먹었는데 너무 맛있었어요ㅎㅎ

방어는 2월까지는 맛난걸로 알고 있고요. 3월 넘어가면 끝물이라고 봅니다.

남은 2월 방어먹으러 가즈아~~

Answer 5

2월말까지는 맛있게 드실 수 있고 지금 시기가 가장 고소하고 기름기가 많은 시점입니다. 2월말이 넘어가면 산란기를 앞두고 살이 조금씩 빠지며 맛이 떨어지기 시작하는 시기입니다.

Answer 6

방어는 보통 3월~5월까지 맛있습니다. 기온이 올라가도 겨울에 잡힌 방어가 더 맛있지요. 기름기가 겨울철에 차서 더 맛있게 즐길수있습니다.