간헐적 단식을 하면 인간의 수명연장에 도움?
안녕하세요. 사람이 간헐적 단식을 하면 인간의 수명연장에 도움이 된다고 하는데, 먹어서 영양을 보충하는것이 아니라 오히려 굶어서 몸에 이롭다니 무슨 원리인가요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
우선 이는 전문가 마다 기관마다 차이가 있는 내용 일수 있어요
현재 이론? 적으로는 간혈적 단식이 건강 및 수명 연장을 도와 줄 수 있다는 의견이 더 합리적인것 같아요
안녕하세요.
이미 학계에서 "calorie restriction"이라고 하여 칼로리 섭취를 줄이는 것이 수명 연장에 도움이 된다고 알려져 있습니다. 이에 대한 연구가 굉장히 많이 되어 있는 상황입니다.
그 이유에 대해서는 여전히 연구가 진행되고 있으나,
몇가지가 있습니다.
음식을 섭취하면, 우리 몸에서 다양한 작용을 하게 됩니다.
음식도 어떻게 보면 외부의 성분이 몸에 들어오는 것이니까요.
다시 돌아와서,
칼로리를 제한하면, 음식을 소화하면서 생성될 수 있는 염증 및 산화적 스트레스가 감소합니다.
추가로 염증이나 산화적 스트레스, 특히 산화적 스트레는 노화의 주 원인 입니다.
또한 DNA 손상을 주는데, 이러한 손상도 줄어들게 됩니다.
그 외에도 심혈관 질환을 억제하여, 노화를 억제 합니다.
그래서, 최근에는 하루에 1끼만 먹는 사람도 있습니다. 노화 억제를 위해서요.
다만, 노화 억제를 100% 하는 것은 불가능합니다.
왜 음식을 적게 먹으면 오래 사느냐..에 대한 답은
생물학, 분자생물학, 세포 생물학, 생화학 등 다양한 생물과 관련된 학문과 연결되어 있는 부분이 굉장히 많습니다. 1가지만으로 대답하는데는 한계가 있습니다. 그래서 제 답에 대해서는 혹시 이해하시기 부족하더라도 양해구합니다.
감사합니다.