홍시를 맛잇게만들려면 어떻게해야하나요?

Question

일반감으로 홍시를만들러면 그냥 가만히 상온에다가 놔두면되는건가요?? 아니면 조건을 맞춰줘야지 맛있는 홍시가되는건가요?

Answer 1

홍시는 그냥 먹어도 맛있지만

냉동실에 얼려서 홍시 아이스로

먹어도 갈증날 때 좋더라구요.

왠만한 어이스크림보다 더 

맛있더라구요.

Answer 2

요즘 많이 나오는 대봉감을 완전히 다 익은 상태가 아니고 약간 물렁한 상태인 걸 구매해서 상온에 그냥 놔두면 됩니다.

홍시가 되는대로 하나씩 먹으면 그 재미와 맛이 엄청 좋습니다.