소주 알콜 도수와 맛의 관계가 있나요?

Question

안녕하세요.

소주를 마셔보면 알콜도수에 따라 순하기? 목넘김? 차이가 있는데요.

순수 알콜함량에 의한 차이라고 봐도 무방한가요?

Answer 1

안녕하세요. 울퉁불퉁우람한토끼58입니다.

순하고 목넘김의 차이는 알콜 함량 차이와 불순물의 함유량 차이인데

지금의 기술에서는 알콜함량 차이일듯 합니다