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넉넉한키위191

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해파리 냉채에 쓰이는 해파리는 어떤 해파리인가요?

해파리 냉채는 대포적인 음식중에 하나입니다 그렇다면 해파리 냉채에 쓰이는 해파리는 어떤 해파리이며 특징과 크기가 어떤지 궁금합니다

1개의 답변이 있어요!

  • 시뻘건반달곰33

    시뻘건반달곰33

    해파리 냉채에 쓰이는 해파리는 "물해파리"라는 종류입니다. 물해파리는 얇고 투명한 몸통을 가지고 있으며, 주로 바다에서 자생합니다. 크기는 보통 30~60cm 정도로, 잘게 썬 후 데쳐서 사용해요. 이 해파리는 식감이 아삭하고 특유의 맛이 있어 냉채 요리에 잘 어울립니다.