생활
국내에 빵 명장은 총 몇명인건가요??
우리나라에 공식 빵 명장은 몇명 되지 않는다고 하는데요.
빵 명장은 어떻게 되는거고 우리나라에 총 몇명이나 계시는지 궁금합니다!!
2개의 답변이 있어요!
제과 제빵 명장의 조건은 법률에 지정이 되어 있습니다.
우선 대통령령령이 정하는 직종에 15년 이상 종사해야합니다.
이 분야에서 최고의 숙련기술을 보유했음을 인정받아야 합니다.
기술의 발전이나 기술자들의 지위향상에 기여했다고 인정이 되어야 합니다.
현재 우리나라의 제과 제빵 명장은 총 17명이 있습니다.
박찬회
인헌양
권상범
김종익
서정웅
김영모
안창현
함상훈
홍종흔
송영광
박준서
인재홍
이흥용
김덕규
최형일
마옥천
이석원
제과·제빵 분야의 대한민국 명장은 2025년 기준 17명이며
명장은 국가자격증이라 목록을 정부 홈페이지에서 찾아 보실 수 있습니다