안녕하세요, 몇 가지 일주일 밀프랩 식단을 제안 드리겠습니다.
1) 포케, 샐러드: 채소 믹스, 양상추, 방울토마토같이 베이스가 되는 샐러드 채소를 일주일치 손질해서 진공 용기에 넉넉히 담아두시길 바랍니다. 그리고 닭가슴살, 돼지고기 목살, 새루를 미리 구워서 작은 용기에 각각 소분해 둡니다. 식사 때마다 채소 베이스에 다른 단백질 토핑을 얹고, 오리엔탈이나 머스터트같이 드레싱만 바꿔주시면 매일 질리지 않고 새로운 포케를 드실 수 있겠습니다.
2) 비빔밥, 덮밥 베이스: 당근, 호박, 양파, 버섯같이 다양한 채소를 채 썰어 한 번에 볶아두는 방법도 좋습니다. 볶아둔 채소들은 각각 밀폐용기에 담아서 냉장 보관을 해주시길 바랍니다. 이런 채소들을 밥 위에 올리고 계란 후라이와 고추장을 더하시면 우수한 비빔밥이 되고, 당면을 살짝 끓여서 섞으시면 잡채밥, 두부와 함께 볶으면 매콤한 두부 덮밥으로 끝 없이 변신하게 됩니다.
3) 양배추 참치, 계란 지단: 탄수화물을 조금 줄이고 싶으시다면 양배추와 달걀을 활용해 보시길 바랍니다. 양배추를 얇게 채 썰어서 볶으시거나 전자레인지에 쪄두시고, 달걀지단을 넉넉히 부쳐서 썰어둡니다. 이를 기름을 뺀 참치나 닭가슴살과 섞어 현미밥과 함께 비벼 먹는 리조또 스타일로 즐기시거나, 김 위에 얹어서 말아서 다이어트 김밥으로 만들어도 든든하고 맛있는 한 끼가 되겠습니다.
함께 선호하시는 재료를 선택하셔서 맛있는 밀프렙 꾸리시기를 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^