견과류 아몬드는 건강에 어떤게 좋은가요?

Question

아몬드 종류에는 볶은 것과 생 아몬드가 있고 가염 아몬드가 있어요. 그런데 건강에는 어떤 게 좋을까요?

생아몬드는 별로 맛이 없고 눅눅한 감이 있네요.

건강에 좋은 걸 알려주세요.

14살꿈많던아이 · Answer

아무래도 생아몬드가 영양소 파괴가 적어서 조금 낫겠지마나 먹기가 불편하다면 볶은 아몬드를 드셔도 무방합니다. 단백질이나 식이섬유같은 주요 영양소 구성에는 큰 차이가 없습니다.

가끔정갈한아메리카노 · Answer

오메가 불포화 지방산이 많이 함유하고 있다고 알고있어요. 특히 견과류는 뇌기능에 특히 좋다고 알려져 있습니다. 많이 드시고 건강하세요.

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