건강관리
후련한부전나비142
비닐봉지에음식넣고전자랜지돌리면?
안녕하세요 후련한부전나비142입니다
차가운음식을비닐봉지에넣고전자랜지를
돌려서그음식을먹으면
몸에어떠한지궁금합니다
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 차가운 음식을 일반 비닐봉지에 넣고 전자레인지에 가열해서 섭취를 하시는 것은 인체 건강에 악영향을 미칠 수 있어서 위험합니다.
일상적으로 사용하는 얇은 비닐봉지는 주로 저밀도 폴리에틸렌 재질로 만들어지며, 이런 소재는 내열 온도가 70도에서 90도 수준으로 낮아서 전자레인지 내부의 고온을 견디지 못하게 됩니다. 음식물에 포함된 수분과 지방 성분은 마이크로파에 의해 가열되어 끓는점 이상으로 올라가게 되면 비닐봉지가 녹아내리거나 형태가 변형되면서 화학 첨가물과 다량의 미세플라스틱이 음식물로 직접 용출될 확률이 올라가게 됩니다.
국내에서 유통되는 비닐은 비스페놀A(BPA)와 같은 환경호르몬은 배제하는 추세지만, 비가열용 플라스틱을 열에 가할 경우 제조과정에서 첨가된 각종 가소제, 미상의 유해 화학물질이 빠져나올 위험이 존재합니다.. 이런 유해 물질과 열에 의해 발생한 미세플라스틱을 음식과 함께 섭취를 하시게 되면 인체에 조금씩 축적이 됩니다.
장기적으로 보면 체내 내분비계를 교란해서 호르몬 불균형, 대사 질환, 생식 기능의 저하, 면역 체계이상을 유발할 수 있습니다. 그리고 체내로 유입된 미세플라스틱이 혈류를 타고 장기에 축적되어 염증 반응이나 세포 독성을 일으킬 수 있습니다.
되도록 전자레인지를 이용해 음식을 데우실 때는 일반 비닐봉지를 그대로 사용하시는 행위는 삼가하셔야 합니다. 대신 내열성이 뛰어나고 환경호르몬이나 유해가스 발생 우려가 없는 폴리프로필렌(PP) 재질의 전자레인지 전용 용기나 전자레인지 조리가 허가된 내열 유리, 도자기 그릇으로 음식을 옮겨 담아서 안전하게 가열하시는 습관을 고려해보시길 바랄게요.
궁금증이 해결 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^^
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채택된 답변안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.
몸에 안 좋습니다.
비닐봉지는 열에 매우 약합니다.
그래서 전저렌지에 넣고 돌리면 건강에 해로운 물질이 용출됩니다.
즉 음식을 먹을 때 비닐을 같이 먹는다고 이해하시는 편이 좋겠습니다.
따라서 섭취하시지 않으실 것을 권장드립니다.
감사합니다