치아씨드를 생으로 먹어도 되나요?
오트밀을 먹으면서 치아씨드를 함께 섭취하려고 하는데요.치아씨드는 어떤 영양분을 가지고 있나요?또한 생으로 먹어도 되는건가요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
치아씨드는 오메가-3 지방산, 단백질, 식이섬유, 비타민, 미네랄 등이 풍부합니다. 특히 오메가-3 지방산은 심혈관 건강에 도움을 주고 뇌 기능을 향상시키는 데 중요합니다. 또한 칼슘, 마그네슘, 인 등의 미네랄이 풍부하여 뼈 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 생으로 먹어도 되지만 친수성 특성 때문에 생으로 섭취 시 체내 수분을 흡수할 수 있어, 충분한 물과 함께 섭취하는 것이 중요합니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.치아씨드에는 단백질, 섬유질, 지방, 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 식이섬유가 포함되어 있으며. 생으로 먹는것은 치아씨드를 가장 간단하고 쉽게 먹을 수 있는 방법입니다. 단지 숟가락으로 펀 후 통째로 씹어먹으면 되는데요, 치아씨드 자체의 미세한 고소함을 느낄 수 있습니다. 하지만 치아씨드가 잇몸에 달라붙거나 이 사이에 쉽게 낄 수 있기 때문에 곤혹스러울 수도 있습니다. 그리고 치아씨드는 신체의 수분을 매우 빨리 흡수하기 때문에 많은 양의 물을 보충하여 몸에 수분을 유지하는 것이 반드시 필요합니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
치아씨드 같은 경우는 생으로 드시면 아무래도 수분 섭취가 부족해질수 있기 때문에 그냥 드시지마시고
물에 불려서 드시는것이 좋습니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
치아씨드는 생으로 먹으면 복통의 위험이 있을 수 있기때문에 충분한 수분과 함께 섭취하시길 권장드립니다