사과는 껍질채 먹는 것이 좋다고 하는데요. 그 이유는 무엇인가요?

Question

보통 과일을 먹을 때 껍질을 깍아서 먹는데요.

사과는 껍질을 깍지 않고 껍질채 먹는 것이 좋다고 하는데요.

그 이유는 무엇인지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 귀여운팬더곰238입니다.

사과의 껍질에는 일반 과육대비 항암 예방에 좋은 플라보노이드가 8배, 폴리페놀은 3배가 더 많이 함유되어 있다고 합니다.

Answer 2

안녕하세요. 쾌활한호돌이159입니다.

사과는 항산화 성분이 있어

피부, 면역력, 피로회복에 좋은데

이런 작용을 하는 항산화 성분이

사과 과육보다 껍질에 더 많아서 그렇다고 합니다