붕어빵은 언제부터 국민간식이 된 것인가요?

저 어렸을 때부터 붕어빵이 겨울에 참 인기가 많았습니다. 혹시 붕어빵은 누가 언제 처음 만든 것인지 언제부터 이렇게 알려진 것인지 궁금합니다.

    2개의 답변이 있어요!

    • 안녕하세요. 늙은오리와함께춤을119입니다.

      우리나라에서 붕세권이라는 단어까지 만들어 냈던 붕어빵은 1950년대 미국의 곡물 원조로 밀가루가대량으로 들어오던 시기에 풀빵이라는 이름으로 묽은 밀가루 반죽에 팥을 넣고 둥글게 굽는 형태로 시작이 되었고 그 이후 국화빵과 붕어빵으로 진화가 되었고 1990년대부터 붕어빵이 본격적으로 판매가 되었다고 합니다.

    • 안녕하세요. NoTouch입니다.

      붕어빵의 기원은 일본으로 거슬러 올라갑니다. 일본에서는 "타이야키"라는 이름으로 불리는데, 이는 "타이"가 타이거를, "야키"가 구운 것을 의미합니다. 타이야키는 20세기 초기에 일본에서 인기를 얻었습니다.

      대한민국에 붕어빵이 처음 소개된 것은 1930년대로 알려져 있습니다. 당시 일본식 붕어빵이 한국에 소개되면서, 현재의 붕어빵과는 다르게 단촐한 모양이었습니다. 시간이 흐르면서 한국에서 現대적인 붕어빵이 만들어지게 되었고, 현재는 한국의 대표적인 간식 중 하나로 자리매김하게 되었습니다.