생닭의 비린내 잡는 노하우법 궁금합니다.

닭볶음탕을 해볼려고 하는데요.

냉장고에 있던 생닭을 2마리 꺼냈는데 비린내가 상당하네요.

생닭의 비린내 제거 좋은 꿀팁 방법 어떤것이 있을까요?

(월계수잎이나 이런것은 없습니다)