포도를 먹을 때에는 껍질 까지 먹는게 좋다고 하던데요. 포도 껍질을 먹으면 어떤 점이 좋나요? 포도 껍질을 먹기 위해서 어떻게 세척해야 하나요?
안녕하세요. 복숭아입니다
포도 껍질에는 레스베라트롤 이라는 항상화 성분이 포함되어 있어 항암 항동맥 경화 등에 효과가 있다고 하네요
식초물에 씻어 드시거나 베이킹파우더를 이용해 세척해보세요