생활
김치찌개 했는데 좀 싱거워서 간 어떻게 하나요
김치찌개 끓여서 먹으려는데 좀 싱거워서 그냥 소금 넣으면 될까요? 원래 김치찌개는 간 안하는걸로 알고 있어서요 답변 부탁 드립니다
9개의 답변이 있어요!
김치찌게가 좀 싱거우면 소금보단 다시다를 조금만 넣고 끓여서 드시면 간이 맞을거예요~~ 김치찌게를 하실때 김치찌게용 참치를 넣고 하시면 간이 맞아요~~
안녕하세요. 꼬냑잉입니다.
김치찌개 국물의 간이 싱겁다면 간장 또는 소금으로 맞추시면 되세요.
국간장이면 소량만 넣어도 충분히 짜고, 진간장은 색깔이 진해질 수 있으니 유의해주세요.
김치찌개를 했는데 싱겁다면 간장을 조금 넣어서 간을 맞춰주시면 됩니다. 간장을 너무 많이 넣으면 색이 어두워 지기때문에 그럴때는 소금을 약간 넣으시면 됩니다.
김치찌개를 만들때 싱거울때는 까나리 액젓을 사용하면 감칠맛이 더 납니다. 소금을 넣어도 되지만 소금 보다는 까나리액젓을 사용하거나 없다면 라면스프도 괜찮습니다 , 김치찌개에 물을 넣으면 싱겁기 때문에 간은 별도로 해야 하죠
안녕하세요. 집에서 김치 찌개를 만들어 드시는데 간이 맞지 않을때는 소금 보다는 김치 국물로 간을맞추면 김치찌개 맛이 더 좋아 집니다. 저는 항상 김치찌개를 만들때면 김치 국물로 간을 맞 춥니다.
김치찌개를 끓였을 때 싱거울 때는 소금을 넣을 경우에는 너무 짜질 가능성이 높습니다. 따라서 새우젓이나 국간장 등을 소량 넣어서 간을 보시는 것을 추천드립니다. 아니면 김치국물을 조금 넣는것도 좋습니다! 적당량 넣으시고 더 넣어야겠다 싶으면 조금씩 추가하세요!
개인적으로 굴소스 넣어두되구요 미원좀넣어두도구 라면스프조금넣어두되구. 김치를 더넣어두되구 그중에넣으시면 좀 괜찮아지실겁니다. 없으시면 소금이라도조금넣어셔두됩니다
