건강관리
족발과 수육 중 뭐가 더 칼로리가 높을까요?
인터넷 서치하다가 수육이 생각보다 칼로리가 높다는 정보를 보았어요. 그러면 족발과 수육 중 뭐가 더 칼로리가 높을까요? ????
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
족발의 경우 설탕, 간장 등을 이용하여 간을 하기 때문에 삶아서 조리하는 수육이 칼로리가 더 낮습니다
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
예전에 한 유튜버가 두 영양성분을 비교 했을때
서로 비슷한것을 알아 냈습니다.
그런데 이론상 수육이 덜 칼로리가 낮아요
수분의 함량이 높아서 그렇답니다.