다이어트 식단을 짤 때 시작부터 식단을 한번에 확 줄이는 것이 낫나요?
다이어트 식단을 짤 때
시작과 동시에 평소에 먹던 식단보다
훨씬 많이 줄인 식단으로 바로 시작하는 것이 낫나요?
아니면 기존에 섭취하던 양보다
조금씩 점차 줄여가며
식단에 올라가는 식재료들도 차츰 바꿔가는 것이 낫나요?
다이어트 식단은 어떤식으로 시작하는 것이 좋나요?
시작부터 극단적으로 식단을 제한하는 것은 단기적인 체중 감소 효과는 줄 수 있지만, 영양 불균형을 초래하고 강한 식욕으로 인한 요요 현상을 유발하기 쉽습니다. 영양적인 관점에서 가장 좋은 접근은 기존 섭취량에서 500kcal 정도로 점진적으로 줄이고, 탄수화물, 단백질, 지방의 균형을 맞춘 식단(예: 정제된 탄수화물 대신 통곡물, 포화지방 대신 불포화지방)으로 천천히 대체해 나가는 것입니다. 이처럼 신체가 적응할 시간을 주는 방식이 대사율 저하를 최소화하고, 건강한 식습관을 지속 가능하게 만들어 장기적인 목표 달성에 더 효과적입니다.
1명 평가안녕하세요, 질문 글 감사드립니다.
다이어트 식단은 시작부터 급격히 줄여가는 방식보다, 점진적이고 체계적인 조정이 효과적이고 대사의 안정성도 높답니다.
섭취량을 갑자기 절반 이하로 줄이시게 된다면 체중은 단기간 감소가 가능하지만, 이건 체수분, 근육량 손실에 의한 일시적인 변화일 수 있습니다.
큰 문제는, 기초대사량은 떨어지게 되면서 몸은 "에너지 절약 모드"로 전환되는 대사 적응이 생기게 됩니다.
이런 상태에서는 같은 양을 드셔도 체중이 잘 안빠지며 식단을 원래대로 돌리게되면 빠르게 요요가 발생하게 됩니다.
그래서 초기엔 평소 섭취량에 20~30%정도만 줄이시고, 정제 탄수화물, 당류, 가공식품, 술부터 서서히 빼시는 것이 중요합니다.
예시로 흰쌀밥 대신에 현미밥과 단백질 식재료를 늘리시고, 간식과 야식을 먼저 줄여가는 방법입니다.
단백질 섭취는 근손실 방지에 꼭 필수이니 체중 1kg당 1.2~1.6g 정도로 유지하시는 것이 중요합니다.
그리고 식단 구성이 감량 목표보다 "지속성"이 있는 식습관으로 "재구성"에 초점을 두셔야 하고, 2~3주간 적응기를 거쳐서 에너시 섭취를 조금씩 조정하면 신체적으로 스트레스 없이 안정적인 체중의 감량이 가능하겠습니다.
건강한 식습관을 응원합니다.
참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^
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