건강관리
탄수화물vs고기 어느것이 건강에 더 않좋을까요?
탄수화물vs고기 어느것이 건강에 더 않좋을까요? 영양소는 3대 영양소로 탄단지 구성을 잘짜서 먹는게 건강하다고 하는데요. 비중을 어느 쪽에 많이 두면 건강에 더 안좋은가요?
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
탄수화물, 단백질 원으로 두가지모두 필수적인 영양소이지만 과도하게 섭취하지않기를 권장드립니다
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
이는 사람마다 다른데요
결국 내가 먹는 비율이 많은 쪽이 더 안좋습니다.
적절한 양을 넘어가는게 안좋은 거니간요
굳이 전부다 충족이 되었다면 탄수화물이 조금더 안좋을것 같아요
혈당이 상승 되니간요
고기는 그래도 단백질 충족이 되요
탄수화물과 고기가 각각의 건강에 미치는 영향은 섭취하는 종류와 양에 따라 다를 수 있습니다.
탄수화물 중에서도 정제된 탄수화물(흰빵, 설탕 등)은 혈당을 급격하게 올리고 비만 및 대사 질환의 위험을 증가시킬 수 있지만, 통곡물과 같은 복합 탄수화물은 건강에 유익합니다. 반면, 고기는 단백질과 필수 아미노산을 제공하지만, 가공육이나 적색육을 과도하게 섭취할 경우에는 심혈관 질환 및 암의 위험이 높아질 수 있습니다. 따라서, 건강을 위해서는 탄수화물과 단백질을 균형 있게 섭취하고, 가공식품 섭취를 제한하며, 다양한 식품군을 포함하는 것이 중요합니다.
결론적으로, 특정 영양소의 비중보다는 전체적인 식단의 균형이 건강에 더 큰 영향을 미칩니다.