회를 먹다가 식중독이 생기는건 어떻게 생기는 건가요

Question

바다 음식 회 또는 날것을 먹으면 식중독이 생기는 경우가 있다고 하더라고요 혹시 날것을 먹으면 왜 식중독이 걸리는건지 궁금해서 물어봅니다.

Answer 1

안녕하세요. 행복한강성가이버입니다.

독소나 세균이 음식물과 함께 체내로 들어오면 우리 몸에서는 이를 빠르게 제거하기 위해 구토, 설사, 복통 등의 증상을 나타내기 때문입니다. 또한, 세균이나 독소가 전신에 영향을 미친다면 전신증상이 발생할 수 있습니다.