건강관리
육두구에는 어떤 영양성분이 들어있나요?
유럽의 향신료 중 하나인 육두구는 건강한 식재료로 알고 있는데요. 어떤 영양 성분이 들어 있고, 어떤 효능을 지녔는지 알려주세요~
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
육두구는 식이섬유, 단백질, 비타민 C, 비타민 K, 마그네슘, 철, 칼륨 등이 풍부하게 함유되어 있으며 항산화물질인 폴리페놀도 많이 포함되어 심혈관 건강에 도움을 줄 수 있으며 항염증 효과도 있습니다. 또한 소화를 촉진하고 소화기 건강에 도움이 됩니다