영국에서 생선요리는 누가 먹던 요리 였나요

영국에서는 전통요리중에서 생선요리가 있는데요 그렇다면 이런 생선요리를 먹게된 배경과 누가 주로 먹던요리재료였는지 궁금합니다

2개의 답변이 있어요!

  • 영국에서 생선요리는 주로 서민층이 먹던 음식입니다. 대표적인 생선요리인 피시앤칩스는 19세기 중반 산업혁명 시기에 저렴한 가격으로 노동자들에게 인기를 끌었습니다. 이 요리는 포르투갈 이민자들에 의해 전래된 생선튀김과 벨기에에서 전래된 감자튀김이 결합된 것으로, 영국 전역으로 퍼져나갔습니다. 해안선이 많은 영국에서는 신선한 해산물을 쉽게 구할 수 있어 생선요리가 중요한 식재료로 자리 잡았습니다.

  • 영국의 전통 생선 요리는 지역적 특색에 따라 다르지만, 해양 자원의 풍부함과 역사적 배경이 잘 어우러져 발전해왔습니다.ㅎㅎㅎㅎ