엄마에게 요리를 배워도 직접요리를 하면 그 맛이 안나는 이유는?

Question

엄마가 해준 음식을 해먹고싶어서 엄마에게 요리를 배워서 그대로 하더라도 그맛이 안날때가 많이 있습니다.

이상하리만큼 나 뿐아니라 주변에서도 그렇게 생각을 하더라구요 왜 그맛이 안나는것 일까요? 기분탓 일까요?

Answer 1

안녕하세요 창백한푸른점님

엄마들의 손맛을 저희가 따라갈수는 없을꺼같아요 엄마보다 더음식을 잘하시는분들도잇지만

엄마들의 손맛을 저희가 흉내낼수없어서 아닐까요~

Answer 2

안녕하세요 억만장자 억수르 대박나자 입니다.

보통 손맛이라고 하는데 어머님들은 양념들을 정량을 넣는게 아니고 그때그때 달라져서 그런거 같네요.

Answer 3

안녕하세요 코모도왕도마뱀233입니다 질문에답변드리겠습니다 요리는 경험이고 정성입니다 그리고 하는 법을 배운다 하더라도 일단은 자주 해 보셔야 그런 맛을 낼 수가 있습니다 요즘은 유튜브도 요리 같은 거 자세하게 엄청 많이 알려 주기 때문에 그런 거 배우셔도 좋을 것 같습니다