찌게 잘 끓이는 방법 좀 알려 주세요? 아무리 해도 맛이 안나요?

Question

집에서 김치찌게를 해도 그렇고 된장찌게를 끓여도 집에 엄마가 해주는 그 맛이 안 납니다.

정말 좋은 방법 없을까요?

저도 음식 잘 한다는 소리 듣고 싶은데...

Answer 1

안녕하세요. 비장한집게벌레151입니다.

치킨스톡같은 추가 조미료를 사용해 보시는 것이 좋을 것 같아요! 연두같은 것도 괜찮습니다

Answer 2

안녕하세요. 스타박스입니다.

인터넷으로 코인 육수라고 검색하면 여러가지가 검색될겁니다.

코인 육수를 검색해서 구입후 사용해보거나 또는

설렁탕, 곰국, 사골국 등 간편식 국물을 구매하여 밑육수로 사용하면 간단하게 보다 깊은 맛을 이끌어낼 수 있습니다.