자일리톨 관련해서 지식을 얻고 싶습니다

Question

제가 양치 후 자일리톨 사탕(99%, 핀란드산)을 먹는데 부모님께서 그런건 과장광고라고 이야기하시면서 안좋다고 하시는데 이거에 대한 지식을 얻어보고자 작성하였습니다.

1. 자일리톨이 양치 후에 먹어도 된다고 과장광고 되어있다고 들었는데 틀린말인지?

2. 자일리톨이 양치 후에도 먹어도 되는지?

자주 먹었을 때의 부작용은 알고있기에 생략해도 될 것 같습니다.

Answer 1

안녕하세요,

질문 내용 잘 확인해 보았습니다.

좋은 질문 글입니다.

두 질문에 대해서 정리해드리겠습니다.

[1번 답변]

• 틀린 말이라고 단정짓긴 무리가 있겠습니다. 실제 자일리톨(99퍼센트 이상, 무설탕 감미료)는 충치균이 당분을 분해해서 치아를 부식하는 것을 막아주는 역할이 있습니다. 예로 자일리톨은 "뮤탄스균"의 영양공급 자체를 차단해버려 치아를 보호해주는 것입니다. 대신 중요한 조건이 있습니다. 양치를 제대로 한 뒤 음식물 찌꺼기가 없을 경우, 자일리톨만 사용된 제품일 경우, 하루 일정량 이상 지속이 될 경우입니다. 이런 세 가지 조건이 맞아떨어져야 진정한 효능을 누릴 수 있어요. 만약 제품자체에 자일리톨 성분이 너무 적거나, 자일리톨을 먹었을 경우 충치 걱정 안해도 된다는 식의 문구라면 과장될 가능성이 높죠. "양치 후에 보조적으로 자일리톨을 사용하는건 충치 예방에 어느정도 도움이 된다는"식의 문구가 현실적이겠습니다.

[2번 답변]

• 양치 직후 자일리톨 드시는건 치아에 해롭진 않습니다. 양치 후 자일리톨 사용이 충치 예방에 보조 역할을 해줍니다. 하지만 주의사항이 있어요. 양치 직후에 치약, 불소가 치아 표면에 남아있으므로, 바로 자일리톨을 입에 넣으면 불소의 잔류 효과가 더 떨어지게 됩니다. 그래서 양치 후 자일리톨을 드시되, 가능한 5~10분 뒤에 섭취하시는 것이 좀 더 낫겠습니다.

[세줄 요약]

(1) 자일리톨 자체는 충치 예방에 과장 아니며, 양치 직후에도 해롭진 않아요.

(2) 하지만 불소의 이득을 살리려면 헹굼은 최소화하고 양치 후에 나중에 있다가 섭취하시는 것이 좋겠습니다.

(3) 자일리톨 순수 용량, 섭취 빈도, 양치 후 섭취 타이밍이 중요하겠습니다.

참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^^

Answer 2

자일리톨은 영양학적으로 설탕과 같은 당알코올에 속하며, 실제로 충치 예방 기능성을 가진 것으로 인정된 성분입니다.

1. 자일리톨 껌 광고가 ‘과대광고’로 지적받은 것은 자일리톨 자체의 충치 예방 효과가 없다는 의미는 아니며, 일반적인 섭취량(하루 2~3개)으로는 식약처가 인정한 충치 예방 효과를 위한 일일 권장량(10~25g)에 미치지 못하기 때문입니다. 즉, 효과는 있지만, 제품에 표기된 권장량만으로는 부족하여 소비자를 오인시킬 수 있다는 지적이었습니다.

2. 양치 후 자일리톨 사탕(99% 고함량)을 섭취하는 것은 충ㅇ치 예방에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다. 자일리톨은 충치의 주범인 뮤탄스균이 소화하지 못하는 5탄당 구조로, 균이 자일리톨을 먹고 에너지를 소모시켜 활성알 약화시키고 산 생성을 억제하며, 침 분비를 촉진하여 구강 내 산도를 중화시켜 치아 재광화에 도움을 주기 때문입니다. 따라서, 양치 후 입안에 잔여 당분이 없는 상태에서 섭취하는 것은 그 효과를 객대화하는 좋은 습관입니다.