야채와 췌장에 대해 문의드립니다.

Question

성별

남성

나이대

70

현재 70살로 폐암 항암치료 후 몸관리 중에 있습니다.

매일 생야채를 많이 먹고 있고

일본인 의사가 책에서 주장한 야채스프도

하루에 600cc정도 먹고있습니다.

혹시 이러한 식습관이 췌장에 안좋을지 문의드립니다.

채소에 칼륨이 많아 췌장에 안좋다는 얘길 들었습니다.

Answer 1

췌장에는 술과 고지방 음식이 좋지 않습니다. 채소를 섭취하는 것이 췌장에 크게 무리가 가지 않으며, 칼륨이 많은 문제는 췌장이 아니라 신장을 걱정해야 하는 부분인데 신장 질환이 없다면 크게 문제되 것 없습니다.

Answer 2

안녕하세요. 서민석 의사입니다.

채소를 많이 드신다고 해서 췌장에 문제가 되는 것은 아닙니다. 칼륨이 많은 것과 췌장이 관련도 없구요.

Answer 3

안녕하세요. 채홍석 의사입니다. 17년간 9만명 대상으로 한 일본에서 나온 연구에 그런 내용이 있었죠 야채를 많이 먹은 군에서 오히려 췌장암읠 발생률이 증가했다. 균형잡힌 식사를 하시는 것이 중요한 것 같습니다.

Answer 4

안녕하세요. 강성주 의사입니다.

특별히 혈액수치상 이상을 유발할 정도의 양이 아니라면 야채의 섭취는 췌장에 무리가 갈 정도는 아니실 것 같습니다.

감사합니다.