건강관리
강낭콩과 완두콩의 영양성분이 알고 싶습니다.
평소 콩밥을 좋아하는데 강낭콩보다는 완두콩이 먹기가 좋아서 자주 먹습니다.
강낭콩과 완두콩의 영양성분이 어떻게 되나요?
둘중 어떤 콩이 더 영양성분이 높나요?
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4개의 답변이 있어요!
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안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
강낭콩이든 완두콩이든 기본적으로 콩들이 가지고 있는 영양성분은
많이 비슷 합니다.
단백질이 풍부하고 탄수화물 지방 칼슘 철 비타민 칼륨 등이 들어 있는것이 공통적 입니다.
전체적으로 완두콩에는 아미노산이 다른 콩에 비해서 조금 더 들어 있습니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
강낭콩은 딜백질ㆍ필수아미노산이 풍부하여 성장기 어린이들에게 좋으며 완두콩은 단백질ㆍ비타민B1이 풍부해 두뇌활동에 도움이 되고 영양성분이 풍부해 당뇨ㆍ장건강ㆍ피부건강에도 좋습니다
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
두가지 모두 단백질 급원이며 강낭콩은 필수아미노산이 풍부하고
완두콩은 비타민B1이 풍부합니다
안녕하세요.
강낭콩과 완두콩은 대부분의 영양성분이 비슷하지만, 식이섬유 함량은 완두콩이 약 1.7배 더 높습니다. 또한, 비타민 C 함량은 완두콩이 약 2.8배 더 높습니다.
따라서, 식이섬유와 비타민 C를 섭취하고 싶다면 완두콩을, 단백질과 칼슘을 섭취하고 싶다면 강낭콩을 선택하는 것이 좋습니다.
개인적으로 완두콩을 더 좋아하신다고 하셨으니, 완두콩을 섭취하시는 것이 더 좋을 것 같습니다. 완두콩은 식이섬유가 풍부하여 변비 예방에 도움이 되고, 비타민 C가 풍부하여 피부 건강에 도움이 됩니다. 또한, 단백질과 칼슘도 풍부하여 건강을 유지하는데 도움이 됩니다.
