건강관리
호박죽이나 팥죽은 영양소가 많을까요?
제가 평소 죽을 좋아하는데 그 중에서 호박죽이랑 팥죽을 엄청 자주 먹는 편인데요 그런데 둘 다 엄청 단 음식인데 해로울 수도 있나요? 영양소가 충분할까요?
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4개의 답변이 있어요!
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안녕하세요. 류호연 영양사입니다.호박죽에는 비타민 A, 비타민B, 비타민C, 비타민E, 나이신, 베타카로틴, 리보플래빈 등의 각종비타민과 미네랄성분이 함유되어 있습니다.
팥죽에는 단백질. 당질. 각종비타민. 식이섬유. 미네랄이 풍부합니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
기본적으로 죽 종류들은 단맛이 많이 나긴 하지만
몸에 해로울 만큼 나쁘지는 않습니다. 오히려 더 도움이 되는 부분들이 많이 있기 때문에
괜찮습니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
호박죽은 비타민 A, 비타민 C, 칼륨을 포함하고 있으며, 섬유질이 풍부합니다. 호박죽은 일반적으로 소화가 잘 되고, 낮은 칼로리를 가지며, 면역 체계를 강화하는 데 도움이 되며 팥죽은 단백질, 철분, 섬유질, 항산화제가 풍부하며, 혈당 조절 .체내 독소 제거에 도움을 줍니다ㆍ호박죽은 천연단맛이고 팥죽에는 단맛이 들어가지 않습니다
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
호박죽이나 팥죽이 단 이유는 설탕을 넣어 가당하였기때문입니다. 과량섭취시 혈당치 상승이 야기될수있기때문에 주의하시길바랍니다