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구절판이 무엇인지 궁금합니다.
구절판이 무엇인지 궁금합니다.
구절판은 음식에 나올 때 가끔씩 구절판 이야기를 하더라고요.
그래서 구절판은 무슨 의미인지 궁금합니다.
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 관악산 다람쥐🐿 입니다.
찬합이 팔각형모양으로 8칸으로 나뉘어져있고 가운데 원형으로 1칸이있어 구절판이라 하구요. 쉽게말해 9칸으로 나뉘어진 반찬통이라 생각하시면 됩니다. 그 8칸에 각각음식을 담고 가운데 원형에 밀전병을 담아 이 밀전병에 8칸에 놓인 음식을 조금씩 넣어 쌈싸먹는 음식이라 생각하면됩니다
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