생활
알탕에 들어가는 알은 무슨 생선의 알인가요?
저는 평소에 알탕이라는 요리를 좋아해서 종종 먹고는 하는 편인데요. 그러다 문득 궁금해진 점인데 알탕에 들어가는 알은 무슨 생선의 알인지 궁금합니다.
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5개의 답변이 있어요!
저도 알탕을 많이 좋아 합니다. 그래서 일주일에 한번 정도는 알탕을 먹기도 합니다. 결론을 말씀 드리자면 알탕에 들어 가는 알은 바로 명태의 알입니다. 가격이 저렴해서 알탕 재료로 많이 사용이 된다고 합니다.
안녕하세요
알탕에 들어가는 알은 주로 명태 알, 창꼬치 이라고 합니다.
이외에는 청어알, 오징어알등이 있다고 하니 참고하시기 바랍니다.
안녕하세요
알탕에 들어간느 알은 주로 명태의 알이며 때로는 대구알 청어알 꽁치알 등도 사용되지만 가장 흔하 재료는 명태의 알이라고 할 수 있습니다
알탕에 들어가는 알은 주로 명태의 알이랍니다~~
명태의 알이 아닌 다른 생선 알도 쓰이긴 하는데 대부분은 명태 알이랍니다~~
알탕을 먹을 때는 그 생선의 신선도도 중요하니 참고하시면 좋아요 ㅎㅎ
알탕에 주로 쓰이는 알은 명태의 알인 명란입니다.
명란은 젖갈의 재료로도 쓰이고 알탕에도 주로 쓰이는 재료랍니다.
다만 지역에 따라 대구등의 알을 사용하는 고장들도 있기는 하답니다.