건강관리
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당뇨에 좋은 음식은 무엇인가요 알려주세요
당뇨에 걸렸을때 좋은음식은 무엇인가요
계란후라이도 괜찬나요
바나나 우유 사과 해바라기 쥬스 괜찮나요
알려주세요 탄산음료 괜찮나요
3개의 답변이 있어요!
당뇨가 있을 때는 혈당을 급하게 올리지 않도록 식사를 하는 것이 가장 중요한데요,
기본적으로는 채소, 단백질, 적당량의 탄수화물을 균형있게 섭취하는 것이 좋고, 특히 식이섬유가 많은 채소와 단백질을 먼저 먹으면 혈당 상승을 완만하게 만드는데 도움이 됩니다.
계란후라이는 기름을 과하게 쓰지만 않는다면 단백질 식품이라 혈당에 큰 영향을 주지 않아 드셔도 괜찮고, 바나나와 사과 같은 과일은 당이 있기 때문에 양을 조절하는 것이 좋습니다. 특히 바나나처럼 당도가 높은 과일은 한번에 많이 드시는 것은 피하는 것이 좋습니다. 우유도 적당량은 괜찮지만 가공된 주스나 해바라기주스처럼 당이 추가되거나 섬유질이 제거된 형태는 혈당을 빠르게 올릴수 있어 주의가 필요합니다. 탄산음료는 일반적으로 당분이 많이 들어 있기 때문에 혈당 관리 측면에서는 피하는 것이 좋고, 무가당 탄산수 등으로 대체하는 것이 좋습니다.
단백질과 채소 중심의 식사로 건강한 혈당관리 하시길 응원합니다.
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채택된 답변안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 당뇨 식단에 있어서 중요한 부분은 혈당을 천천히 올리는 섬유질, 지방과, 적당한 양의 단백질과 복합탄수화물을 균형있게 섭취를 해주시는 것입니다.
질문주신 계란후라이는 우수한 단백질 식품입니다. 조리시 올리브유나 아보카도유를 활용해보시어, 채소를 곁들여 드신다면 혈당 안정에 좋겠습니다. 사과, 바나나같은 과일은 비타민이 많지만 당질이 포함되어 있어서 1회 100g이내로 드시는 것이 좋겠습니다. 해바라기씨는 불포화지방산이 많지만, 칼로리가 높아서 하루 30g이내가 적당하며, 우유는 유당불내증이 없으시다면 하루 200ml정도 드셔도 문제가 없겠습니다.
[주의할 음식] 설탕, 액상과당이 들어간 가당 주스, 탄산음료입니다. 액체 형태의 당분은 식이섬유가 없어서 혈당을 빠르게 높이게 됩니다. 시판 주스보다는 저당 생과일(사과)을 껍질째 씹어 드시는 것이 좋으며, 탄산음료는 피하시되 드시고 싶으실 경우 제로 슈거 제품이나, 가향 탄산수를 권장드립니다.
좋은 음료는 물, 보리차, 달지 않은 디카페인 허브차(캐모마일, 루이보스, 페퍼민트)입니다. 평소 식사시 흰 쌀밥, 밀가루 면/빵 대신에 보리, 귀리같은 잡곡밥을 고려해보시어, 매끼 식탁에 25~30%정도는 브로콜리, 양배추, 콜리플라워, 가든샐러드같은 채소로 채우시는 습관을 들여주시면 혈당 조절이 더욱 수월해질 것입니다.
균형잡힌 식단으로 건강한 일상을 보내시길 바랄게요. 감사합니다.
안녕하세요. 이정은 영양사입니다.
당뇨 관리는 혈당의 급격한 상승을 막는 것이 핵심이며, 이를 위해서는 식이섬유가 풍부한 채소류와 단백질 위주의 식단을 구성하는 것이 가장 중요합니다. 계란후라이는 단백질 보충원으로서 훌륭한 선택이지만 조리 시 기름 사용을 줄이는 것이 좋고, 사과는 식이섬유가 있어 소량 섭취는 가능하나 바나나와 주스 형태의 과일은 당 흡수가 빨라 주의가 필요합니다.
특히 탄산음료나 설탕이 들어간 가공 음유는 혈당을 순식간에 높여 합병증 위험을 키울 수 있으므로 가급적 피하고 물이나 무가당 차를 마시는 습관을 들이는 것이 건강 유지에 필수적입니다.
추천 음식: 식이섬유가 풍부한 녹색 채소, 잡곡밥, 그리고 계란(후라이 가능), 두부, 생선 같은 담백한 단백질.
주의 음식: * 바나나: 탄수화물과 당 함량이 높아 반 개 정도만 제한적 섭취 권장.
과일 주스: 식이섬유가 파괴되어 혈당을 매우 빠르게 올리므로 비추천.
탄산음료: 설탕 덩어리이므로 절대 금물 (대안으로 제로 음료나 탄산수 권장).
조리 팁: 계란후라이는 괜찮지만, 가급적 기름을 적게 두르거나 삶은 계란으로 드시는 것이 영양학적으로 더 유리합니다.