집에서 샤브샤브 해먹기, 육수 추천 좀 있을까요?

Question

집에서 샤브샤브를 자주 해먹는데, 매번 육수 때문에 고민입니다... 시판용 육수를 사다 먹자니 뭔가 아쉬운 느낌이 들고, 그렇다고 매번 직접 육수를 내자니 번거롭기도 하고요... 혹시 집에서 간단하게 만들 수 있는 샤브샤브 육수 레시피나, 아니면 시판용 육수 중에서 정말 맛있고 추천할 만한 제품이 있을까요? 깔끔하고 시원한 맛을 선호하는데, 너무 자극적인 맛은 별로 안 좋아합니다... 샤브샤브 고기랑 야채의 풍미를 잘 살려줄 수 있는 육수면 더 좋을 것 같아요... 맛있는 샤브샤브 육수 레시피나 제품 추천 좀 부탁드릴게요, 정말 궁금합니다 ㅠㅠ

Answer 1

안녕하세요

깔끔하고 시원한 맛을 원하신다면 다시마와 무 양파 대파 한 줄기를 물에 넣고 약불로 20~30 분 끓인 뒤 다시마만 먼저 건져내면 자극 없이 맑고 깊은 샤브샤브용 육수가 됩니다

Answer 2

집에서 샤브샤브 육수는

요즘에 코인육수 잘나왔어요 티백육수 보다 더 괜찮은것 같아요 마트에가면

샤브샤브 육수에 코인육수

1개만 넣어서 하시면 진하고 좋을것 같습니다

더운데 굳이 육수낼 필요

없을것 같아요