에그타르트의 탄생배경에 대해서 알고 싶어요.

빵집에 가면 손쉽게 항상 볼 수있는

에그타르트가 사실 남은 노른자를 어떻게 든 활용해보려고

하다가 탄생한 음식이라던데 정말인가요?