생선을 맛있게 먹는 방법이 있을까요?

Question

생선을 특유의 비린내 때문에 먹는 것을 꺼리는데요. 생선을 맛있게 조리할 수 있다면 먹어보고 싶은데 어떤 방법이 있는지 알려주세요.

Answer 1

조리방법인지 먹는방법인지는 모르겟으나 먹는방법이라면 와사비간장이 최고지요....그냥 해물류는 와사비간장이 최곤거같아요

Answer 2

생선을 구우면 냄새가 참

많이 납니다 이럴때는

후래이팬에 식용유를 많이

부으세요 밀가루로 생선에

발라서 구우면 냄새가

고소한 냄새가 납니다

밀가루 묻힐때 비닐팩에

밀가루넣고 생선을넣어

흔들어 주면 쉽습니다

Answer 3

보통 생선비린내때문에 생선을 잘 못드시는 분들이 있으신데 그럴때는 레몬즙을 한번 활용해보세요 레몬즙을 생선위에 살짝 뿌려주시면 확실히 생선비린내가 많이 잡힙니다 레몬은 다른 양식요리에서도 식자재의 잡내를 제거하기위해서 많이 사용합니다