국내산/국산도 차이가 나는건가요?
국내산과 국산이 같은 의미인줄 알고 있었는데
식품 취급할 때는 구분이 된다고 하더라고요.
그렇다면 국내산과 국산은 어떻게 차이가 있는지 알려주시면 감사하겠습니다.
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
국산은 원재료부터 가공까지 모두 국내, 국내산은 국내서 생산됐지만 원재료는 수입일 수 있어요
의미상 차이 있어요
국내산은 국산은 비슷해 보이지만 식품 표시 기준상 의미가 다릅니다. 국산은 원재료뿐만 아니라 제조와 가공까지 모두 국내에서 이뤄진 제품을 의미합니다. 반면에 국내산은 원재료의 원산지가 국내인 경우에만 해당이 되며, 가공은 해외에서 이루어졌을 수도 있습니다.
예를 들어서 국내산 돼지고기는 우리나라에서 사육된 돼지고기지만 국산 돼지고기 햄은 돼지고기도 국산이고, 제조와 가공까지 국내에서 한 제품이라 보시면 됩니다. 따라서 국산이 더 엄격한 기준을 만족하며 식품 표시나 구매 시 이 차이를 알고 선택하면 좋습니다.
답변에 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
안녕하세요. 정유미 영양사입니다.
국산은 국내에서 생산된 것을 넓게 표현한 말이고 국내산은 원산지를 표시할 때 사용됩니다. 예를 들어 국내산 돼지고기는 우리나라에서 키운 돼지고기를 뜻하고 국산김치는 김치 안에 들어간 원재료가 수입산일수 있습니다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
식품 표시에서는 국산이 법적으로 더 명확한 표현입니다.
국산은 우리나라에서 생산·제조된 것을 뜻하고, 국내산은 외국 원료를 국내에서 가공한 경우도 포함될 수 있습니다.
따라서 식품 표시에는 '국산'을 사용하는 것이 원칙이며, '국내산'은 혼동을 줄 수 있어 권장되지 않고 있습니다.