녹차에는 실제로 카페인이 들어 있나요?
저는 평소 이해가 안 가는게 녹차가 커피도 아닌데 카페인이 들어 있다고 하는데 녹차는 실제로 카페인이 있는 건가요 그리고 있다면 어느 정도 있나요?
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3개의 답변이 있어요!안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
보통 카페인 같은 경우는 커피에만 많이 있고 녹차에는 없는것으로 알고 계시는데요
녹차에도 카페인이 있습니다. 대략 커피의 1/3 정도 입니다.
안녕하세요.
녹차의 카페인 함량은 차의 종류, 찻잎의 품질, 우려내는 방법에 따라 달라질 수 있습니다. 대체로 녹차의 종류 중에서는 잎이 얇고 덜 발효된 녹차에 카페인이 더 많이 함유되어 있습니다. 또한, 찻잎의 품질이 좋을수록 카페인 함량이 높아집니다. 우려내는 방법은 찻잎을 덜 우려낼수록 카페인 함량이 높아집니다.
녹차는 커피보다 카페인 함량이 낮지만, 카페인에 민감한 사람은 녹차를 마시고도 불면증, 두통, 불안감 등의 증상을 경험할 수 있습니다. 따라서, 카페인에 민감한 사람은 녹차를 마실 때는 하루 2~3잔 이하로 섭취하는 것이 좋습니다.
녹차는 카페인 외에도 다양한 영양소가 함유되어 있습니다. 녹차에는 카테킨, 비타민 C, 비타민 E, 폴리페놀 등이 풍부하여 항산화 효과가 뛰어나고, 암, 심장병, 치매 등의 예방에 도움이 될 수 있습니다.
