어묵은 몸에 과연 좋은 음식이라고 볼수 있을까요?

어묵을 보면 생선이랑 밀가루를 혼합해서 기름에 튀긴거잖아요!? 이거 몸에ㅜ나쁜 음식인것 같은데 어떤기요 영양학적으러도 궁금하네요