개인적으로 오뎅을 참 좋아하는데 이게 건강이나 영양상의 관점에서는 괜찮은 식재료인지 궁금하네요. 대체로 연육이랑 밀가루를 기름에 튀겨서 만드는 것으로 알고 있는데, 아무래도 탄수화물이랑 단백질은 어느정도 있겠지만, 튀긴 것이니까 건강에 그리 좋은 건 아니겠죠?