학문
제로콜라, 제로 음료수, 0칼로리 제품
문든 든 생각인데 분명 맛도 있고 탄산도 들어있는데 어떻게 제로칼로리인지 궁금해요. 제로 제품들이 뭔가 좀더 인공적인 느낌이나서 사실 몸에 안좋은게 아닌지 혹시 부작용? 안좋은점이 있는지 궁금해요
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.
한국 식품위생법상 음료수는 100ml당 4kcal 미만의 열량을 가지면 무칼로리, 즉 제로칼로리라는 표기를 쓸 수 있습니다.
그리고 제로칼로리의 단 맛은 인공감미료를 사용하는데, 인공감미료의 위해성은 아직 알려지지 않은 상황입니다.
제로탄산, 제로콜라도 칼로리가 있습니다.
매우 작은 양이지만 제로콜라에 들어가는 아스파탐 등에서 100ml당 약 1.2kcal의 칼로리가 발생하고 있습니다.
한국 식품위생법상 100ml당 4kcal일 때 무열량이라고 표기할 수 있습니다.