눅눅해진 닭강정 맛있게 먹는 방법이 궁금해요.

Question

닭강정도 바삭하게 먹어야 맛있다고 생각하는 사람인데,

이미 눅눅해졌어요 ㅠ_ㅠ

눅눅해진 닭강정을 맛있게 데우거나, 새롭게 맛있게 조리하는 방법을 알려 주세요.

Answer 1

에어프라이어에 가열하는 게 어떤가 싶습니다. 에어프라이어로 예열 없이 200도에서 5분 정도 가열한 후, 남은 열로도 익을 수 있게끔 2분 더 데우세요. 그 다음에 꺼내서 먹으면 바삭한 식감으로 즐길 수 있을 것입니다.

Answer 2

-에어프라이 활용하기

180도에서 3~5분 돌리면 바삭하고 촉촉해진다

-팬에 살짝 볶아내기

기름을 극 소량으로 두르고 중불에서 빠르게 볶아내면 바삭해진다

Answer 3

에어프라이어로 170~180도 5분 정도 돌리거나, 프라이팬으로 약불로 조리하면 되겠습니다.

그냥 먹거나 잘게썰어 계란 스크램블, 마요네즈, 데리야끼소스 넣고 밥과 비비면 맛있는 치킨마요덮밥이 됩니다.

Answer 4

    에어프라이어 (가장 추천)

* 180℃로 예열

* 닭강정을 겹치지 않게 놓고 4~6분 조리

* 두꺼운 조각은 한 번 뒤집어 2~3분 더

* 너무 오래 돌리면 소스가 탈 수 있으니 중간에 확인하세요.

2. 프라이팬

* 기름은 넣지 않거나 아주 소량만 사용

* 중약불에서 5~7분 정도 천천히 굽듯 데우기

* 자주 뒤집어주면 겉이 다시 바삭해집니다.

3. 오븐

* 180℃에서 5~8분 정도 데우면 바삭함이 살아납니다.

Answer 5

전자렌지에 돌려도 되는 그릇이나 작은 용기에 뮬을 넣고 함께 돌립니다. 아니면 기름에 다시 튀겨도 맛있어요. 에어프라이기도 좋슺니다