전문가들과 연구(미국 식품의약국 FDA, 유럽식품안전청 EFSA)에 따르면 성인의 하루 안전한 카페인 섭취량은 약 400mg 이하입니다. 이는 보통 커피 3~4잔 정도에 해당합니다.
차는 카페인이 더 적어 하루 4~6잔 정도까지는 일반적으로 무리가 없는 것으로 알려져 있습니다. 다만 카페인에 민감한 사람은 심장 두근거림, 불면, 위장 자극이 생길 수 있어 더 적게 마시는 것이 좋습니다.
많은 전문가들은 “하루 1~3잔 정도를 천천히 마시는 습관”을 가장 건강한 수준으로 보고 있습니다.