꼬리곰탕은 실제로 꼬리로 만드는건가요?

Question

안녕하세요^^ 한가로운 목요일 오후입니다.

꼬리곰탕이란게 있던데요

꼬리곰탕은 실제로 꼬리로 만드는건가요???????

Answer 1

네, 꼬리곰탕은 실제로 소의 꼬리로 만듭니다.

꼬리의 살과 뼈를 오래 끓여서 진한 국물을 내는 게 특징이죠.

그래서 맛이 깊고 구수하답니다.

걱정하지 마세요, 정말 꼬리로 만들어요.

Answer 2

네 꼬리곰탕은 실제로 소의 꼬리를 사용해서 만드는 탕입니다.

꼬리에는 콜라겐과 젤라틴이 풍부해서 국물이 진하고 뽀얗게 나옵니다.

오래 푹 고아야 제대로 맛이 나도 영양도 많아서 보양식으로도 많이 먹습니다.

Answer 3

안녕하세요. 검소한왈리비269입니다 꼬리곰탕은 실제로 소꼬리로 만드는것이구요 이름이 꼬리곰탕이라고 생각하시는게 좋습니다. 소의꼬리를 푹 삶았서 만들어요