어렸을때 콩나물 꼬리따는 심부름이 정말 지루하더라고요,식당에선 거의 콩나물 꼬리안따고 요리해나오던데 대부분의 가정에선 꼭 따죠.
콩나물꼬리 따야 좋을까요? 그대로도 좋을까요
제가 알기론 따로 뗄 필요가 없다고 들었어요
길게 자라면 지저분하니까 깔끔해보이기 위해서 따는것 같아요
오히려 그부분에 영양소가 많다고까지 해요
안녕하세요. 위와모다양한847입니다.
그냥 먹기에는 끝부분이 오염되서 좋은것만 먹이고 싶은 부모님이 꼬리를 제거후에 요리했어요.식당은 일은 많으니 그냥 요리하는것 이고요.
