계란을 입으로 불어서 까는사람이 있던데 까지는 원리가 무엇인가요?

티비에서 보니 계란을 밑에 약간 깐다음에 손으로 쥐고

입으로 후 하고 세게 불면 그냥 껍질에서 계란이 탈출하더라구요 ㅎㅎ

그 원리가 무엇인지 궁금합니다 ㅎㅎ