채소 간편하게 씻는 법이 궁금합니다.

Question

한번씩 고기 싸먹을때 쌈채소류 씻는데 하나하나 헹궈서 씻을려고 하니 엄청 시간도 많이 걸리고 물도 많이 낭비가 되는거 같네요. 좀 편리한 방법이 없을지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

요즘에 저는 채소 세척 돌리는거 사용해요

그게 생각보다 간편하고 좋더라고요

종종 이용하기 좋답니다.

Answer 2

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

쌈채소 간편하게 씻는 법

1. 큰 볼이나 대야에 물을 가득 받고 식초나 베이킹 소다 약간 넣기

2. 채소 한번에 담가서 3~5분 담근 후 흔들어 헹굼

3. 흐르는 물에 한 번만 가볍게 헹군 뒤 채반에 받쳐 물기 제거

   담가서 한 번에 씻으면 시간, 물 둘다 절약됩니다.