혈당 스파이크 없이 식사 하은 법 있나요?

Question

제가 점심을 2시쯤 먹어서 공복시간이 꽤나 긴편인데요 이때 밥부터 먹으면 혈당 스파이크가 온다고 하는데 이것 없이 식사 하는 법이 있나요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

우선은 혈당이 있는 분들 같은 경우는 야채 위주로 식사 하시고 그 다음에 단백질 섭취 그리고 맨 나중에 탄수화물은 밥을 드시는 것이 혈당 스파크 없이 드시는 방법 입니다

Answer 2

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

혈당스파이크를 최소한으로 줄이기 위해서는 식이섬유-단백질-탄수화물 순서로 음식을 섭취하는 방법이 있습니다