여름철에 맛있는 반찬 추천해주세요^^

Question

안녕하세요.

반찬이란게 매일 하다보면 어느날은 도대체 뭘 해야할지 생각이 안날때도 있어요.

뭘 해서 차리면 가족들이 잠시라도 행복할까요?

좀 덜 힘들면서도 맛있는 반찬 추천해주세요

Answer 1

개인적으로 여름만 되면 오이무침을 정말 자주 해먹는 편입니다.

더운 날씨에는 불 앞에서 오래 요리하는 것도 힘든데 오이무침은 간단하게 만들 수 있고 시원하게 먹을 수 있어서 여름 반찬으로 딱 좋은 것 같습니다.

오이만 썰어서 양념에 버무리면 금방 완성되고 아삭한 식감과 새콤한 맛 덕분에 입맛이 없을때도 밥이 잘 넘어가는 것 같습니다.

무엇보다 요리하는 시간이 짧아서 부담이 적다는 점이 가장 큰 장점인 것 같습니다.

여름에는 거창한 반찬보다 이렇게 간단하면서도 시원하고 맛있는 반찬이 더 자주 손이 가는 것 같습니다.

Answer 2

여름에 불고기만 따로하고 제철인 열무로 김치 만들어서 열무 비빔밥 하면 좋을 것 같습니다.

열무를 활용해서 열무 국수, 열무 냉면을 해줘도 가족들은 좋아할 거 같습니다.

Answer 3

미역냉국은 어떠세요? 

여름에 입맛없을 때 새콤달콤하게 해서 시원하게 먹으면 입맛이 다시 살아나더라구요. 

또, 저는 어제 진미채 반찬을 해서 먹었는데 간만에 먹으니 맛있더라구요. 

재료만 있다면 크게 어렵지 않게 만들 수 있는 반찬이니 한번 만들어 먹는 것을 추천합니다 :) 

Answer 4

여름에는 새콤한 반찬이 갑입니다.

혹시 오이지 담그실 줄 아시면 그거 하나만 있어도 밥맛이 돕니다. 오이지 정도면 안 힘들죠? 진짜 힘든 건 불 앞에 서 있는 거라고 생각해서...

Answer 5

여름철에는 입맛도 없고 기운도 없다보니 시원한 반찬을 추천합니다 그중에서도 도토리묵 같은 묵은 채질을 사원하게 해주고 열을 내려줍니다 묵 하나로 묵사발 냉묵국 등 여러가지 만들 수 있기에 한번 드셔보세요!